ขนมยักษ์! S&P เปิดตัว “มูนเค้กทุเรียน” ใหญ่สุดในไทย 120 กก. ฉลองไหว้พระจันทร์ 2568 พร้อม วธ.-ททท. สานสัมพันธ์ไทย-จีน 50 ปี

กระทรวงวัฒนธรรม (วธ.) และ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ร่วมกับ บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) และคณะกรรมการส่งเสริมวัฒนธรรมไทยจีน จัดงาน “ไหว้พระจันทร์ ประจำปี 2568” อย่างยิ่งใหญ่ ภายใต้แนวคิด “The Princess from the Moon” เมื่อวันจันทร์ที่ 6 ตุลาคม 2568 ณ มณฑลพิธี มูลนิธิเทียนฟ้า เยาวราช กรุงเทพฯ

การจัดงานครั้งนี้มีวัตถุประสงค์สำคัญเพื่อ สานสัมพันธ์และเฉลิมฉลองโอกาสครบรอบ 50 ปี การสถาปนาความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างราชอาณาจักรไทยกับสาธารณรัฐประชาชนจีน ซึ่งตรงกับวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 8 ตามจันทรคติของจีน และยังอยู่ในช่วงของวันชาติจีน (1 ตุลาคม) นับเป็นการส่งเสริมประเพณี วัฒนธรรม และการท่องเที่ยวในมิติพหุวัฒนธรรม

ปลัดกระทรวงวัฒนธรรม (คุณโชติกา อัครกิจโสภากุล) กล่าวว่า ประเพณีไหว้พระจันทร์เป็นประเพณีอันดีงามของชาวไทยเชื้อสายจีนที่สืบทอดมายาวนาน เป็นช่วงเวลาที่ครอบครัวได้อยู่พร้อมหน้า นอกจากพิธีการไหว้แล้ว ยังเป็นโอกาสในการชื่นชม ศิลปะการทำขนมไหว้พระจันทร์ ที่มีการพัฒนาทั้งรูปแบบ รสชาติ และลวดลายที่อ่อนช้อยงดงาม เพื่อตอบโจทย์คนรุ่นใหม่และสะท้อนอัตลักษณ์ของวัตถุดิบคุณภาพในท้องถิ่น ท่านจึงเชิญชวนให้คนไทย “เที่ยวไทยสายศรัทธา” ในช่วงเทศกาลนี้

รองผู้ว่าการด้านสินค้าและธุรกิจท่องเที่ยว ททท. (คุณณัฐ ครุฑสูตร) เสริมว่า เทศกาลไหว้พระจันทร์เป็นประเพณีที่มีอัตลักษณ์โดดเด่นและเป็นโอกาสสำคัญในการ แลกเปลี่ยนวัฒนธรรม เพื่อสร้างประสบการณ์การท่องเที่ยวอันทรงคุณค่าตามแนวคิด “สุขทันที ที่เที่ยวไทย” โดยเน้นย้ำถึงมนต์เสน่ห์ของเทศกาลที่สะท้อนถึงความรัก ความผูกพันในครอบครัว และการอยู่ร่วมกันอย่างร่มเย็นเป็นสุข

ไฮไลท์เด่นของงานคือ การนำโดย อ.คฑา ชินบัญชร พรีเซ็นเตอร์เที่ยวไทยสายศรัทธา นำประกอบพิธีไหว้พระจันทร์ และร่วม ตัดขนมไหว้พระจันทร์ขนาดใหญ่ที่สุดในโลก ประจำปี 2568 ซึ่งจัดทำโดย S&P

คุณมณีสุดา ศิลาอ่อน ประธานเจ้าหน้าที่สำนักงานพัฒนาความยั่งยืนและสื่อสารองค์กร S&P เปิดเผยว่า S&P ได้นำเสนอขนมไหว้พระจันทร์สูตรต้นตำรับกว่า 30 ปี โดยปีนี้มี 3 คอลเลกชันใหม่ ได้แก่ S&P Moon Palace, S&P Moon Princess และ S&p Moon Rabbit tale สิ่งที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดคือ การจัดทำ ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียนขนาดใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ด้วยเส้นผ่านศูนย์กลาง 111 เซนติเมตร น้ำหนักรวม 120 กิโลกรัม ซึ่งใช้ทุเรียนหมอนทองถึง 227 ลูก ผ่านประสบการณ์การผลิตที่ประณีตยาวนาน 30 ปี

อ.คฑา ชินบัญชร ยังได้ให้ข้อมูลเชิงลึกถึงความเชื่อตามประเพณีจีนว่า เทศกาล “จงชิวเจี๋ย” (กลางฤดูใบไม้ร่วง) เป็นช่วงที่พระจันทร์กลมโตสวยงามที่สุดและเป็นช่วงเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยว เป็นการระลึกถึง เจ้าหญิงฉางเอ๋อ (เทพธิดาแห่งดวงจันทร์) สัญลักษณ์ของความรัก ความเสียสละ และความงามที่เป็นอมตะ และยังเป็นวันที่เชื่อกันว่าเป็นวันเกิดของ ผู้เฒ่าจันทรา (เทพเจ้าแห่งความรัก) ด้วย

5 เคล็ดลับการไหว้พระจันทร์เพื่อความเป็นสิริมงคล ที่แนะนำโดย อ.คฑา ชินบัญชร:

  1. ขนมทรงกลม: ใช้ขนมไหว้พระจันทร์หรือขนมทรงกลมอื่น ๆ เช่น ขนมเปี๊ยะ ขนมโก๋
  2. กระดาษมงคล: ใช้ โป๊ยเซียนเตี๋ย (八仙錠) รูปพระจันทร์และ 8 เซียน เพื่อนำความโชคดี
  3. ซุ้มมงคล: ใช้ซุ้มโค้งต้นอ้อย และแขวนโคมแดง (หงเติงหลง – สัญลักษณ์แห่งแสงสว่างและความโชคดี)
  4. น้ำบริสุทธิ์: เพื่อสะท้อนเงาจันทร์และเพิ่มพลังจากแสงจันทร์
  5. ผู้หญิงเป็นผู้นำไหว้: ประเพณีนี้ให้เกียรติผู้หญิงเป็นผู้นำเพื่อรับ พลังหยิน (ความงดงาม ความอุดมสมบูรณ์)

พิธีเริ่มในช่วงพระจันทร์ขึ้น หันหน้าทางทิศตะวันออก และสวดมนต์ขอพรเรื่องสุขภาพแข็งแรง ความรักที่ยั่งยืน ความรักใคร่กลมเกลียว และความมั่งคั่ง.

อ่านข่าวอื่น ๆ :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *